2011年11月16日
豪華なランチ
今日は待ちにまった
「シュフシェフinホッピング」
フードアナリストの家本幸さん&
パンマイスターの坂口理浦子さんをお招きしての特別ランチＤＡＹでした♪
大人２６名、こども９名分のランチをわずか１時間で段取りする２人の神業。
す、すごい、すごすぎる～
坂口さんの手作りパン販売もあったよ～ん
お茶のパンや
いちじくジャムのパン
自家製天然酵母のパン
くりのパン
おさつパン・・・・
すべて坂口さんの畑で取れたものから作ってるんやってー
（お茶もやで）
すごい！
おいしそうすぎるパン達にテンションＭＡＸな志穂りんとさんがさんの図
きれいサッパリひとつも残らず完売でした～
ありがとうございました！
さて、本日のランチは
☆お肉と卵と乳製品を使わないランチ☆
十六穀米
お豆腐のナゲット（お豆腐と高野豆腐の2種）
きのこのバルサミコ炒め
バターナッツの天麩羅
具沢山の豆乳スープ
さつまいものサラダ
デザート…豆乳プリン黒蜜きなこ、柿
お豆腐のナゲットは２種類あって、どっちも美味☆
バターナッツはひょうたんのような形をした「かぼちゃ」のこと。
具沢山の豆乳スープはビックリするぐらい「クセ」がなく、ごくごくのめちゃいました☆
デザートは豆乳プリンとかき
みなさん、デザートのおともにジンジャージュースを飲んで頂き、感無量☆
ホッピングの噂をききつけた、ご近所のマダムの方にもお越しいただきました♪
おばあちゃん、「ＨＯ～！！！」
と関心しながらお食事してたのがおもしろかったです(笑)
ホッピング特製ジンジャージャムにも興味シンシンでたくさんお買い上げいただきました♪
ありがとうございましたぁ～！
じつはシュフシェフの家本さん&坂口さんの他にも強力な助っ人が来ていたのです！
マクロビのおやつ作りや野菜ソムリエとして活動されてる * くう*さんがホッピングに来て下さいました♪
こんなおひと
またホッピングで何かセミナーお願いしますね♪
* くう*さんのブログは こちら
家本さん
坂口さん
ホッピングに来て下さったおやこのみなさん
今日は本当にありがとうございました！
というわけで、こんな感じで
ホッピングの厨房を使って、ランチを作りたい！という方を募集します！
これからお店を持とうと考えてて、その試作の場に
料理が好きで自分の腕試しに誰かに食べてもらいたい！
スイーツ作りが好きなのでデザードバイキングをしたい！
家で採れた野菜で何か作りたい
などなど、ランチもワンプレートからバイキング形式まで、対応しまーす。
ホッピングの厨房をお貸しします！
お気軽にお問い合わせください♪
明日は歯科衛生士さんのお話会でーす！
みんな待ってるゼ！
ホッピング☆11月のイベント予定はこちら
12月の予定もボチボチあがってるのでチェックしてみてねー☆
えいごでクリスマス・・・
カラーセラピー・・・
かんぶつスイーツ・・・
ゆる美体操・・・
■おしゃべり広場ホッピング
〒640-8483 和歌山市園部1133-1
ハイツサンキグリーン1F南号
TEL 073-496-2461
E-mail. info@hoppingmama.com
URL. http://hoppingmama.com/
BLOG. http://hoppingmama.ikora.tv/
オープン 月～土曜 9:30～16:00
「シュフシェフinホッピング」
フードアナリストの家本幸さん&
パンマイスターの坂口理浦子さんをお招きしての特別ランチＤＡＹでした♪
大人２６名、こども９名分のランチをわずか１時間で段取りする２人の神業。
す、すごい、すごすぎる～
坂口さんの手作りパン販売もあったよ～ん
お茶のパンや
いちじくジャムのパン
自家製天然酵母のパン
くりのパン
おさつパン・・・・
すべて坂口さんの畑で取れたものから作ってるんやってー
（お茶もやで）
すごい！
おいしそうすぎるパン達にテンションＭＡＸな志穂りんとさんがさんの図
きれいサッパリひとつも残らず完売でした～
ありがとうございました！
さて、本日のランチは
☆お肉と卵と乳製品を使わないランチ☆
十六穀米
お豆腐のナゲット（お豆腐と高野豆腐の2種）
きのこのバルサミコ炒め
バターナッツの天麩羅
具沢山の豆乳スープ
さつまいものサラダ
デザート…豆乳プリン黒蜜きなこ、柿
お豆腐のナゲットは２種類あって、どっちも美味☆
バターナッツはひょうたんのような形をした「かぼちゃ」のこと。
具沢山の豆乳スープはビックリするぐらい「クセ」がなく、ごくごくのめちゃいました☆
デザートは豆乳プリンとかき
みなさん、デザートのおともにジンジャージュースを飲んで頂き、感無量☆
ホッピングの噂をききつけた、ご近所のマダムの方にもお越しいただきました♪
おばあちゃん、「ＨＯ～！！！」
と関心しながらお食事してたのがおもしろかったです(笑)
ホッピング特製ジンジャージャムにも興味シンシンでたくさんお買い上げいただきました♪
ありがとうございましたぁ～！
じつはシュフシェフの家本さん&坂口さんの他にも強力な助っ人が来ていたのです！
マクロビのおやつ作りや野菜ソムリエとして活動されてる * くう*さんがホッピングに来て下さいました♪
こんなおひと
またホッピングで何かセミナーお願いしますね♪
* くう*さんのブログは こちら
家本さん
坂口さん
ホッピングに来て下さったおやこのみなさん
今日は本当にありがとうございました！
というわけで、こんな感じで
ホッピングの厨房を使って、ランチを作りたい！という方を募集します！
これからお店を持とうと考えてて、その試作の場に
料理が好きで自分の腕試しに誰かに食べてもらいたい！
スイーツ作りが好きなのでデザードバイキングをしたい！
家で採れた野菜で何か作りたい
などなど、ランチもワンプレートからバイキング形式まで、対応しまーす。
ホッピングの厨房をお貸しします！
お気軽にお問い合わせください♪
明日は歯科衛生士さんのお話会でーす！
みんな待ってるゼ！
ホッピング☆11月のイベント予定はこちら
12月の予定もボチボチあがってるのでチェックしてみてねー☆
えいごでクリスマス・・・
カラーセラピー・・・
かんぶつスイーツ・・・
ゆる美体操・・・
■おしゃべり広場ホッピング
〒640-8483 和歌山市園部1133-1
ハイツサンキグリーン1F南号
TEL 073-496-2461
E-mail. info@hoppingmama.com
URL. http://hoppingmama.com/
BLOG. http://hoppingmama.ikora.tv/
オープン 月～土曜 9:30～16:00
